Inkubátor je sáček s tepelně izolačními vlastnostmi, který se používá pro donášku jídla s sebou. Inkubátory jsou rozděleny do různých typů podle různých textur produktu, včetně plastových, pěnových, kovových, dřevěných a dalších inkubátorů.
Se zlepšením životní úrovně a skokem v odvětví pohostinství je jídlo s sebou novým bodem růstu zisku v odvětví pohostinství. Vychutnávání si nejrůznějších chutných jídel doma s rodinnými příslušníky se také stalo zdravým a přirozeným způsobem života. Je častější ve vyspělých zemích v zahraničí. I v tuzemsku je čím dál populárnější. Inkubátor přitáhl pozornost gastronomického průmyslu konceptem bezpečnosti a ochrany životního prostředí, uchování chladu a tepla a snadné přenosnosti.
Podle výzkumů byl nejstarší průmysl rozvozu jídla s sebou rozsáhlá, s různými nástroji na jídlo s sebou, užitečné železné skříně se samy svařovaly, bílé pěnové krabice se používaly k balení žluté pásky nebo se ratanové koše vkládaly do bavlněných přikrývek atd. a tak dále. Tato zařízení jsou nejen objemná a nepohodlná na přenášení, ale také nehygienická a neatraktivní.
Vzhled inkubátoru je hlavní inovací v odvětví stravování s sebou. Inkubátor nejprve vznikl ve Francii. V té době existoval pouze koncept „tašek s tepelně izolačním výkonem“. Dodavatelská společnost založená v roce 2004 a konečně dokončila fyzický a funkční vývoj inkubátoru. Díky přenosnosti tašky a neotřelému stylu inkubátorová taška během několika let rychle zaplavila celou zemi, zejména It is Peking, a v gastronomickém průmyslu je již nezbytnou součástí.
Inkubátor je vyroben z potravinářského materiálu LLDPE šetrného k životnímu prostředí, který je zušlechtěn světově nejpokročilejším ----- rotačním lisovacím procesem. Je vybavena námořními nerezovými zámky a pryžovými protiskluzovými podložkami ve spodní části. Anti-ultrafialové, není snadné změnit barvu, hladký povrch, snadno se čistí, dobrý tepelně izolační účinek, nebojí se pádu, lze jej používat po celý život. Výrobek se používá s ledovými obklady a chladicí účinek přesahuje průmyslový standard ve Spojených státech. Uchovávejte v chladničce několik dní.