Popcorn pochází ze semen kukuřice. Na rozdíl od většiny zrn mají semena kukuřice velmi tvrdou slupku, která je nepropustná pro vodu. Také endosperm kukuřičných semen je tvořen škrobem s vysokou hustotou s malým množstvím vody a oleje - v ideálním případě asi 14 procent vody a oleje.
Právě toto malé množství vody dělá popcorn výjimečným. Když se semeno kukuřice zahřeje, voda uvnitř se změní na vodní páru, ale tato vodní pára nemůže proniknout slupkou. Jak se teplota neustále zvyšuje, tlak vytvářený vodní párou se zvyšuje a nakonec se škrob v kukuřičných semenech roztaví na želé a vylomí se ze stěny.
V současnosti má velký popcorn popper obecně dva tvary. Jedním z nich je "motýlí" popcorn, který má více nepravidelně tvarovaných "křídlových" skořápek. Tento druh popcornu chutná více křupavě a je běžnější v kinech. Druhým je popcorn ve stylu "houby", který je spíše jako koule nebo elipsoid a má bavlněnější texturu.
Další charakteristikou popcornu je, že vyvolává v lidech žízeň. Takže pokud si koupíte velký popcorn popper, který je „standardem“ pro sledování filmů, pravděpodobně si budete muset koupit nápoje. Obecně lze říci, že zákazníci před sledováním filmu neváhají mezi tím, že si nekoupí občerstvení a koupí si jen malé občerstvení. Jejich způsob uvažování je: žádné svačiny, nebo hromada svačin. Proto se také zákazníci dělí na dva typy – na ty, kteří jsou ochotni hodně nakupovat, a na ty, kteří jsou velmi citliví na cenu.
Když kino oceňuje své nabídky na úrovni, která je přijatelná pro téměř všechny zákazníky, kteří jsou ochotni hodně utrácet, nepřiláká více zákazníků k nákupu a prodeji, i když budou ceny nadále snižovat. Protože zákazníci citliví na cenu budou uvažovat o nákupu až tehdy, když bude cena produktu ještě nižší než cena v supermarketu. Je zřejmé, že jejich podnikání není nákladově efektivní. Divadlům se proto stačí odvolávat na cenu, kterou akceptují ti zákazníci, kteří jsou ochotni utrácet stále více.
Populární Tagy: velký popcorn popper, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, koupit, cena, vyrobené v Číně
