Popcorn bez aditiv je zdravé celozrnné jídlo plné různých živin a antioxidantů. A má nízký obsah kalorií, tuku a cukru, díky čemuž se lidé cítí sytí. A má vysoký obsah vlákniny. Na 100 gramů popcornu připadá 15 gramů vlákniny. Doporučený denní příjem vlákniny je 25 gramů pro ženy a 38 gramů pro muže. Popcorn může být dobrým zdrojem vlákniny. Popcorn, celozrnné zrno s vysokým obsahem vlákniny, má navíc protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky a některých druhů rakoviny a také podporovat zdraví trávení. Popcorn je bohatý na polyfenoly, což jsou antioxidanty, které chrání buňky těla před poškozením volnými radikály, zlepšují krevní oběh, podporují zdraví trávení a snižují riziko srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny (včetně rakoviny prostaty a prsu).
Joe Vinson, chemik z University of Pennsylvania Scranton, a jeho tým zjistili, že popcorn obsahuje až 300 miligramů polyfenolů na porci, což je 13 procent denního příjmu průměrného Američana. A sladká kukuřice a ovoce mají jen asi polovinu polyfenolů na porci popcornu, a to 114 mg a 160 mg. S vysokým obsahem vlákniny, nízkým obsahem kalorií a nízkou energetickou hustotou je popcorn ideálním dietním jídlem. 15 kalorií popcornu je stejně sytých jako 150 kalorií bramborových lupínků. Je ale třeba si uvědomit, že ne každý popcorn je zdravý a některé popcorny s příliš umělou příchutí, máslem, cukrem nebo solí mohou organismus zatěžovat.
Kromě toho, že často vidíte velký stroj na popcorn na kolečkách, popcorn může být i domácí. Zabere to krátkou dobu vaření a během výroby může kontrolovat kořenící přísady, aby byl zdravý popcorn. Místo másla můžete například použít řepkový olej nebo olivový olej a přidat méně soli, cukru a dalších pochutin. Se správným kořením může být popcorn velmi zdravou a lahodnou svačinkou a je cenově dostupný, snadno se připravuje a hodí se na mnoho večírků a akcí.
Populární Tagy: velký stroj na popcorn na kolečkách, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, koupit, cena, vyrobené v Číně
